Les voilà, ils sont en place, les ateliers lacto-fermentations sont lancés.
Le 1er aura lieu, à l’Ecole Club Migros de Nyon, le jeudi 12 mars de 18h00 à 21h20.
Au programme :
Lacto-fermentation
– Comprendre le fonctionnement de la lacto-fermentation
– Comprendre les bienfaits de ce mode de conservation
– Être à même de réussir des aliments fermentés et de les cuisiner
Lait végétaux
– Pouvoir réaliser et remplacer facilement dans une recette les produits laitiers par un lait végétal maison
– Comment transformer un lait végétal en produit dérivé maison
Pour s’inscrire :
https://www.ecole-club.ch/Offre/Lacto-fermentation-et-laits-vegetaux–E_1390152_1378
Au plaisir de vous retrouver lors de l’un de ces ateliers.
Belle fin de week-end !!
Delphine & Antonio
